FreshPlaza | Specialità del Vesuvio promosse all’estero grazie a chef e pizzaioli
di FreshPlaza
In azienda, coltiviamo e trasformiamo prevalentemente specialità del Vesuvio come il Pomodorino del Piennolo DOP rosso, ma anche varietà di colore giallo che però non possono fregiarsi della Denominazione di Origine Protetta. Dal 2015, abbiamo deciso con i miei fratelli di investire in un laboratorio per la trasformazione, come necessaria evoluzione dell’azienda agricola giunta alla terza generazione.
