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Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, intero in passata – 500 gr
€4,50
Pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP In parte passati e in parte interi per creare un insolito e piacevole contrasto di consistenze. Coltivati nei terreni della nostra azienda, lavorati freschissimi e conservati in vaso senza alcuna aggiunta di conservanti.
Prodotto in quantità limitate, vista la sua lavorazione assolutamente artigianale.
Il Pomodorino del Piennolo del Vesuvio Dop Intero in Salsa è prodotto esclusivamente con pomodori coltivati nei nostri campi seguendo rigidamente le regole stabilite dal Disciplinare di produzione della Denominazione di Origine Protetta “Pomodorino del Piennolo del Vesuvio”
Sono raccolti in agosto nel momento della loro piena maturazione e lavorati freschissimi, esclusivamente a mano, nel laboratorio che dista pochi metri dai terreni.
Il Pomodorino del Piennolo del Vesuvio Dop Intero in Salsa è perfetto per sughi di pomodoro ricchi di cremosità e – al tempo stesso – del gusto di pomodoro fresco. In parte trasformati in passata finissima e in parte lasciati interi per regalare ai vostri piatti insoliti contrasti di sapori e consistenze.
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