Semidry di Pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP” – 500 gr

I Pomodorini del Piennolo prodotti in Terra Viva sono certificati D.O.P e sono coltivati seguono rigidamente le regole stabilite dal Disciplinare di produzione della Denominazione di Origine Protetta “Pomodorino del Piennolo del Vesuvio”

Sono raccolti in agosto nel momento della loro piena maturazione  e lavorati esclusivamente a mano, nel laboratorio di famiglia, che dista pochi metri dai terreni.

Tagliati a metà, vengono essiccati al sole per solo 6 ore, il tempo necessario per asciugarsi della loro acqua e conservare una scioglievolezza gradevole e un gusto veramente spettacolare.

Unici ingredienti: sole, sale e olio.

Prodotto in quantità limitate, vista la sua lavorazione assolutamente artigianale.

Ingredienti: Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, sale, olio di semi di girasole

Informazioni Nutrizionali:

Valori medi per 100 gr di prodotto:

Kj 862

Kcal 31

Grassi 15,0 gr di cui saturi 2,5 gr

Carboidrati 8,4 gr di cui zuccheri 8,0 gr

Fibre Alimentari 4,5 gr

Proteine 4,3 gr

Sale 1,0 gr